2007년 11월9일, 도쿄 센가쿠지의 사사가와 기념회관에서 [2007년도

JNKA 세미나]를 개최하였습니다. JNKA 명예고문인 고이즈미타케오

선생, NPO법인 전문가, 의사, 네트워크 이사장인 니노미야준이치

선생을 강사로 초대해, 일반인을 포함한 400명이 넘는 분들이 참가

하였습니다. 개요의 보고를 하겠습니다.

■ 학술강연 I [발효식품과 노화 방지]

JNKA명예고문 낫토박사 고이즈미타케오 선생

 전국적으로 발효식품 붐을 일으킨 고이즈미 선생으로부터 우리들의 건강과 노화 방지에 깊이 관여한 발효식품 유익성에 대해 말씀해주셨습니다.

미생물은 발효 과정에서 아미노산이나 비타민류, 인체에 있어서 유익한 효소 등을 산생해, 원래 식품과 비해 물질이 되지 않는 만큼의 영양가나 맛이 좋은 물질로 되기도 합니다. 발효식품은 [음식에서 병을 치유한다]라고 하는 한방의학에 대해 이치에 맞게 되어, 노화와 함께 잘 어우러지기 때문에 큰 가교가 되는 것이 나토키나제를 비롯한 발효식품이라는 것을 강조하였습니다.

 

 

■ 학술강연 Ⅱ [ 낫토의 생리활성과 나토키나제 보충제에 기대 하는 것]

심혈관외과 전문의 NPO법인 전문가, 의사, 네트워크 이사장 니노미야준이치 선생

 

니노미야 선생이 행한 나토키나제 보충제에 관한 사람 임상치료효력 (이중맹검법)의 효과를 보고 하였습니다. 워퍼린을 복용하고있는 고령자 30명(남성15명, 여성15명, 평균연령 59세)를 2국으로 나눠, 시험식으로써 나토키나제 보충제를 6개월간 섭취해 임상증상과 각종생화학적검사를 비교검사하였습니다. 그 결과, 낫토키나제 섭취군이 플라시보에 비해, QOL 개선에 연관있다고 보고하였습니다. 또, 나토키나제를 앞으로 기대하며 고혈압이나 고지혈증 등의 임상시험 추진과 항혈전작용에 관해 보다 과학적인 상승작용이 밝혀질 것이라고 하였습니다.

■ 강사 프로필

고이즈미타케오 선생

 동경농업대학교수    JNKA명예고문

전문은 양조학, 효소학, 응용미생물학

1943년, 후쿠시마현에서 태어나 생가는 대대로 주조업을 경영.

동경농업대학주조학과졸업. 농학박사.

히로시마대학 비상근 강사, 국립민속학박물관 공동연구원, NHK국제방송해널 심의회 위원,

(현)동경현미경이사, 일본동경슬로푸드협회회장 등도 전임,

현재, NHK, 일본경제신문석간을 비롯해 신문, 잡지, TV, 강연 등에서 폭넓은 활약 중. 95권, 공동저자 22권.

노미야준이치 선생

NPO법인 전문가, 의사, 네트워크 이사장

건강 역추진기구이사, 전 일본 의과대학 부교수

전문은 심혈관외과, 의용인공장기

1977년 일본 의과대학 대학원 의학 연구과 졸업 후, 국립 소아병원 심혈관외과의, 토론토 대학 심혈관 외과에서 유학.

일본 의과대학 강사, 미국 클리블랜드 클리닉 인공장기 부객원 교수를 역임

소형 보조 심장 개발을 17년간 진행해 제품화, 게다가 차세대 타입을 연구중.

심혈관외과 전문의, 순환기 전문의, 산업의 겸 스포츠닥터