宗旨及活動內容

本協會針對消費者,提供萃取自納豆的納豆激酶、維他命K₂(Menaquinone-7)、納豆菌(Bacillus subtilis natto)等機能性原料的科學性數據,推廣國人健康上必要且正確的資料。並且推動普及確保品質、安全性等原料製成的營養輔助食品(非納豆形式之產品)。
此外,還成立研究會用以收集實驗資料等,提供會員之間事業發展的機會與平台。

  • 會員間的相互交流、訊息交換
  •  
  • 國內外新資訊的收集、報導
  •  
  • 舉辦研討會、演講會
  •  
  • 宣傳、啟蒙活動及書籍出版事項
  •  
  • 推廣納豆激酶活性測量法和FU標示
  •  
  • 其他,為達成本會設立宗旨的必要事項
     
  • 成立 2003年1月27日
  •  
  • 名稱 日本納豆激酶協會(Japan NattoKinase Association 簡稱:JNKA)
  •  
  • 事務局(祕書處) 〒101-0042 東京都千代田区神田東松下町12番2号
                    日本納豆激酶協會事務局
  •  
  • TEL:81-3-3258-6120 FAX:81-3-3258-6621
  •  
  • URL:http://www.j-nattokinase.org
  •  
  • E-mail:info@j-nattokinase.org